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「酒店管理系统」酒店智能化管理系统一些个人看法

麦田酒店管理系统

2019-10-28 18:15

随着科学技术的飞速发展,“智能酒店管理系统”这个词正充斥着各大媒体。我从事酒店业多年,近年来,各种智能酒店不断涌现。这些智能酒店要么注重硬件设备的智能化:酒店智能热水管理系统、酒店智能空管理系统、酒店智能娱乐管理系统、酒店智能窗帘管理系统...或者强调本地服务功能的智能解决方案,如手机应用程序预订软件、客人入住自助服务设备等。目前,智能酒店已经越来越成为提升酒店形象、吸引游客注意力和差异化营销的工具,或宣传噱头。
 
 有一个流行的笑话说,一个土皇帝因为不知道如何关掉电视而留在香港一家顶级国际时尚连锁酒店。经过长时间的折磨,他被迫用床单盖住电视,睡了一夜。居民需要这样的情报吗?
 
 作为一名从事酒店管理十多年的大学计算机专业的学生,我想从酒店运营的角度来探讨酒店有多智能化。
 酒店业是一个服务业,本质上强调服务。酒店是一个为旅行者提供高质量短期住宿环境的地方。从微观层面来看,酒店是一个为居民提供高质量睡眠环境的地方。这也是近年来迅速崛起的经济型酒店最常用的广告语言。

 
 既然强调服务,如何使服务提供商酒店员工更好地为居民服务是智能应关注的问题。这家酒店也是一家企业。在为顾客提供良好服务的同时,如何增加收入、减少支出也是酒店日常运营中需要考虑的一个关键问题。
 
 众所周知,每个正式的酒店都使用酒店管理系统,酒店的日常管理也是围绕这个系统进行的。这是20世纪80年代和90年代的产物。其原理是通过计算机有线局域网将酒店前台、客房部和财务部连接起来,实现酒店的入住、退房、房态控制和财务管理等标准化管理操作。酒店管理系统内部的数据流本质上是资本流,所有功能模块都是围绕资本控制来实现的。
 
 随着信息技术的进步,特别是近年来移动互联网的出现,现有酒店管理系统的局限性逐渐显现出来:系统电脑终端的固定位置使得客人在办理入住和退房的高峰期在前台排队;房间管理仍处于房间状态修改的初始阶段,服务员会根据房间状态打印表格来制作房间。材料管理只是简单的仓库管理。由于酒店物料配送的特殊性(大部分物料长期配送在客房和布草车上),实际上不可能管理物品的使用。酒店管理系统不提供设备管理功能。设备维护仍然限于对讲机和维修清单,设备的使用状态不能存档。......
 有鉴于此,我认为酒店智能化应该首先从升级酒店的计算机管理系统入手,引入移动互联技术,升级酒店管理系统与部门相连以连接酒店每位员工的原有理念,并为酒店运营创建一条移动装配线,这样酒店的日常运营就可以在资金控制的前提下实现对工作流和物流的控制。
 
 为了区别于传统的酒店管理系统,另外,实现的主要功能也大不相同,我将这种酒店运营的智能解决方案定义为酒店运营系统。
 酒店运营系统使用智能手机、平板电脑、个人电脑等移动终端,通过有线和无线网络(wifi、手机数据信号)将酒店各级管理人员、销售人员、前台人员、客房人员、财务人员和工程人员结合在一起。通过拆分酒店现有运营流程后的重新优化组合,实现了销售、预订、预定房间、入住、退房、客房制作(除布除草、环卫、铺床)、入住订单预处理、客人档案批量处理、酒店项目管理、设备管理等运营流程的流水线操作。

 
 酒店运营系统是酒店行业新的企业级应用软件。它的出现在为居民服务方面可以表现出以下优势:
 
 酒店服务分为三个阶段:
 入住前:
 酒店运营系统强调在客人入住前尽可能做好所有的准备工作,以便客人在到达店内时能够快速入住,并根据客人日历上记录的客人的酒店习惯,实现店内客人的个性化定制服务。通过流程分解和重组,把重要和紧急的事情变成重要而非紧急的事情。
 
 在商店:
 
 1.移动智能终端的使用使前台工作人员能够帮助客人在前台的任何位置办理入住和退房手续。实现高峰时段客流快速流动,为居民提供舒适的住宿体验;
 
 2.单个移动终端(smart phone)保证前台工作人员、客房工作人员和其他酒店工作人员可以随时记录客人的服务需求,为客人提供快速服务的同时便于收集客人消费和酒店习惯等数据,从而实现客人档案的随叫随到记录;
 
 3.简化复杂的业务操作,使前台和销售人员有更多的时间与居民沟通,更好地了解居民的需求,不断改善酒店服务;
 
 4.酒店运营系统也改变了酒店传统的客房制作模式。它将传统酒店客房服务员的操作分解成三个智能装配线程序,即移除亚麻布、清洁和铺床。它防止不卫生现象的发生,如服务员用脏亚麻布擦地板,并根据明天房间的入住情况决定铺床程序的执行。它还确保客人在房间里使用的亚麻布是最干净的,避免了房间里床单和被套等物品的长期除尘。
 离开商店后:
 酒店运营系统是面向酒店业的一种新型企业级应用软件。它为客户关系维护提供手机应用工具,同时解决酒店内部流程转型,并考虑居民入住酒店的根本原因。只有完全理解客人为什么要住在酒店,客人才能记住酒店,不能离开酒店。
 
 强调为顾客服务,然后从酒店收支削减的角度分析了酒店运营系统的优势:
 
 1、智能流水线操作提高了工作效率,节省了人力;
 
 2.移动终端记录每个员工的工作记录,为酒店的量化管理提供依据,使管理更加公平、公正、公开。
 
 3.酒店运营系统的新构建过程不仅保证了客房的卫生,还提高了亚麻等材料的周转率,减少了材料损耗,延长了同批次采购物品的使用寿命。
 
 4.智能移动终端的使用使系统能够记录仓库、客房、建筑过程、发送和洗涤过程等所有材料的分布。从而避免隐藏材料的浪费、丢失材料和重复购买。
 
 5.智能移动终端的使用使系统能够实时记录酒店所有设备和设施的分布、维护和保养,从而实现酒店设备维护比维护更重要的管理理念,延长设备的使用寿命。
 
 与传统的注重资金控制的酒店管理系统相比,酒店运营系统更注重人和物的流通。任何智能酒店解决方案的关键是使用酒店员工。服务是人与人之间的行为,离开人的因素,简单地期望冷机器代替服务人员为客人提供服务。酒店得救了,但是客人的感受和体验有没有考虑进去?
 
 酒店智能化是一个非常广泛的话题,可以随着技术的不断创新而不断探讨。作为众多酒店从业人员中的一员,我认为提高酒店服务质量和运营质量的关键是居民所需要的智能化。当然,这也是酒店需要的情报。
 

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