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酒店管理的核心是什么?

麦田酒店管理系统

2019-12-05 15:55

对于酒店业(尤其是星级酒店)来说,2019年应该是艰难的一年。无论从国家宏观政策的角度还是从当地经济低迷的现实来看,今年的酒店业都将面临各种挑战。面对如此严峻的挑战,每个酒店经理都必须考虑一个重要的问题:酒店管理的核心是什么?


 
 麦田酒店管理软件为您解答:
 
 第一,如何营销是管理的核心
 
 如果酒店想经营好并有良好的效益,就必须做好营销工作,那么营销的核心在哪里?营销的核心是策划,策划出不同的诱人产品,以此来制造卖点,增加产品的附加值,吸引消费者的注意力,使消费者有购买或消费的欲望,从而达到营销的目的。例如,2014年巴西足球世界杯将立即激情上演。酒店应该善于捕捉这些信息,并以看球、猜谜、互动游戏等为主题规划相关产品。及时营销,这可能带来良好的回报。
 
 第二,创造特色是管理的核心
 
 酒店的所谓特征可以分为两个方面。首先是创造产品的特色,如如何创造餐饮菜肴的特色。客房服务如何创造特色?等等,如果一家酒店的所有产品都能创造出自己的特色并被顾客认可,那应该是管理成功的标志!
 第二个方面是内部管理特色的创造,或者说酒店管理文化,比如海景花园酒店文化,海南多彩的云南印象等等,这些都是酒店、企业甚至城市管理文化的名片。这种文化的创造应该以鸡的知识为基础。
 以上两个特点的结合将成为酒店不可战胜的支柱,所产生的诱惑力和吸引力将是不可抗拒的。
 总之,酒店的经营管理只要注重外部营销,创造内部特色,就能真正把握经营管理的核心点。只有这样,您的酒店才能与众不同,创造辉煌的运营和奇迹的管理。
 

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