首页 酒店管理系统 增值产品 定制服务 公司动态 经典案例 关于我们
麦田云微信订房

pms酒店管理系统介绍:居家投资过热,淘汰力度加大。浪潮过后,“抱团取暖”能拯救未来的居家生活吗?

麦田云

2019-08-08 18:29

莫干山的一线居民正试图走出红海,或在资本的帮助下进行连锁扩张,或通过集群发展降低成本和提高效率。

随着《亲爱的客栈》、《青年旅舍》、《美丽的房子》等综艺节目的流行,旅舍正逐渐从小团体走向公共生活。

谈到住宿,我们不得不说莫干山风景名胜区,以裸心谷和法国山地民居为代表,起源于这里。

酒店管理系统

许多人没有想到的是,这个刚刚为公众所熟悉的行业已经进入了艰难的生存之路。最近由中国社会科学院旅游研究中心组织编写的《旅游绿皮书:2017-2018年中国旅游发展分析与预测》显示,住宅住宿等新兴旅游领域存在过度投资的迹象。

1月中旬,国家商报记者也前往莫干山调查。在这里,莫干山寄宿家庭的主要从业者正试图走出红海或在资本的帮助下以连锁方式扩张,或通过集群发展降低成本和增加收益。可以说,像在综艺节目中那样轻松地开一家客栈是很难生存下来的,即使是大鱼吃小鱼。

莫干山样本行业饱和

朱大姐已经在莫干山镇住了几十年了,仍然不喜欢呆在家里。她说:这些客人有时很吵,当城市进入旺季时经常会发生交通堵塞,邻里关系不好,土地、租金等问题经常会出现矛盾。

另一方面,王勇和朱大姐正好相反。他看到莫干山镇的居家养老业务在过去两年里蓬勃发展。2017年拆除旧房子后,他投资100多万元将其重建成一栋三层楼的建筑。在旺季,游客越来越多,他做家庭住宿生意。在淡季,当人少的时候,他会住在自己的家里。

不难看出,即使是现在,当地人对莫干山还是有不同的看法,莫干山再次挤满了居民的住处。

裸心品牌于2007年进入莫干山,先后在莫干山建成裸心乡、裸心谷和裸心城堡。裸心集团特别关系副总裁朱妍回忆说,起初当地人对他们的所作所为持怀疑态度。经过两三年的经营,一些当地人发现了乡村旅游的商机,开始有意识地跟进这个行业。

2012年是莫干山的一个关键转折点。当《纽约时报旅行版》列出45个值得参观的地方时,莫干山排名第18。

墙外鲜花盛开,墙内鲜花盛开,这引起了当时国内媒体的关注。媒体也报道了以《裸心》为代表的羊家乐。羊家乐也出现在德清县政府2012年政府工作报告中,其中提到需要培育以羊家乐为代表的新的旅游模式。

莫干山位于江苏、浙江和上海三小时经济圈内。它满足了一线和二线城市白领的周末度假和休闲需求。莫干山的游客数量也逐年增加。羊家乐和居家旅游的新形式也受到更多关注。

杨默涵毕业于同济大学建筑系,此前曾在上海同济城市规划设计院工作。他于2012年离开上海,和他的好朋友来到莫干山,打造寄宿家庭的品牌。杨默涵记得,当他2012年来到莫干山的时候,他可以全力以赴做一个家庭住宿。如今,莫干山的住宅数量已经超过1000套,而且还在增加。至于数量的持续增长,住宿行业住宿服务平台创始人夏玉清此前表示,莫干山的住宿市场正日益饱和。

投资嘉宾、设计师、画家和莫干山当地村民都参与了这一过程。青龙大酒店的江于超认为,这实际上表明住宿行业的准入门槛很低。如果建五个房间,在一个中等规模的地区可能要花400万元。

1月20日,《国家商报》的一名记者在莫干山镇看到,住宅区挤满了该镇的街道和小巷,许多住宅区仍在建设中,钢铁、混凝土、山脉、森林和竹子都在眼前。

然而,莫干山镇的居民也告诉《国家商报》,两年前很多外来者来到莫干山租房和重建住宅,但现在很多当地村民重建自己的房子,建造住宅。在镇上开了几十年面馆的顾大姐透露,山上住宿的租金增加了很多,租期可能会比以前短。更重要的是,许多风景优美的老房子基本上都没有了。

如今,住宅护理行业也需要避免土地性质和租金飙升等风险。为了规避风险,江于超甚至最终选择了购买一栋有产权的别墅作为自己的家园。

生存条件变得越来越专业,淘汰也在加强。

作为著名的避暑胜地,冬天是莫干山的淡季。今年,莫干山的许多当地居民告诉《国家商报》,与往年相比,今年淡季业务有所下降。在苏刚居民着火的头两年,许多人感到非常新鲜,并前来观看。在过去的两年里,住宅的发展非常迅速。许多地方已经建成,一些客人被转移了。

如何吸引客人和提高入住率已经成为许多居民头痛的问题。与其他著名的住宅酒店相比,王勇没有要求设计师设计他在旧房基础上重建的房子。他太贵了,但由于他在莫干山镇的优势,旺季的入住率也相当可观,但淡季他很担心。为了吸引顾客,他把每晚500元的价格挂在平台上。如果顾客打电话询问价格,他也会私下打个折扣,把价格降到每晚400元以上。

然而,裸心集团特别关系副总裁朱妍认为这场价格战不会持续很久。她认为莫干山招待所目前正面临改组。那些有个性和温度的旅馆不用担心,而那些只依赖价格战的旅馆将被淘汰。

地方政府也意识到住宅过度增长带来的问题。2017年7月,《财经天下》报道称,为了保持莫干山住宅产业的可持续发展,莫干山镇对新申请的住宅进行了严格审批,希望将床位总数控制在1万张左右。此外,我们正在引导精品旅舍取代低端旅舍,将资源转移到已经打造品牌的旅舍,并淘汰一些低端旅舍。

2017年9月,浙江省正式发布地方标准《寄宿家庭基本要求及评价》。该标准强调住宅住宿的经营规模,单幢建筑不超过15间客房,建筑层数不超过4层,总建筑面积不超过800平方米。家庭住宿分为三个等级,白金、黄金和白银。等级越高,接待设施和服务质量就越高。

不难看出,浙江省颁布的地方住宿标准反映了对住宿服务经验的重视。然而,目前住宿护理行业面临人才短缺。专业规划、运营、管理、设计和服务人才相对匮乏。朱妍说,在过去两年里,养老院的人才外流率很高,许多赤心的员工被从其他养老院挖走。有趣的是,杨默涵坦率地承认,快乐领域的第一个人才是从他的内心挖走的,但现在他也面临着公司员工被从其他招待所挖走的问题。与此同时,杨默涵还表示,在住宿护理人才方面存在很大差距。

人才短缺表明行业对专业的认可和对专业的追求正在加强。因此,正如杨默涵所说,下一步很可能会消除一批管理服务差的人。业内大鱼会频繁吞食小鱼,资源会被重新分配。

洗牌时代如何拓展品牌寄宿家庭?

改组加剧了,但另一方面,资本的力量仍然不可低估。一些居家养老行业的人士表示,居家养老基本上是一项巨额资产投资。从投资收益的角度来看,平均需要7到8年才能恢复到原始资本。此外,寄宿护理是一种非标准类型的住宿,这使得很难快速扩展和复制。然而,借助众筹平台,一些知名的家居品牌可以吸收大量闲置资本投资,成为新店的共同建设者。

戴尔诺(Dale Noe)的第二家雨村店通过众筹筹集资金。在杨默涵看来,众筹可以积累社会闲置资金,为居家养老提供资金支持。除了数万元的资金支持外,参与居家养老众筹的合作建筑商背后还有资源、人脉等因素,可以促进居家养老的发展。

尽管住宅众筹正如火如荼,但苏宁金融学院研究员李涛曾表示,目前住宅众筹存在三大风险。首先,从政策角度来看,住宅项目可能面临整改;其次,居家投资的红利期已经过去。一些数据显示,从2016年下半年开始,大量住宿品牌入住率的增长放缓,甚至呈现下降趋势。许多寄宿宿舍有空出租现象,寄宿宿舍的供应可能已经超过需求。第三,很难调查住宅项目的收入。

此外,《旅游绿皮书》还指出,风险投资(显然是以利润为导向的)和众筹(需要更高的流动性)投资过高,这必然会影响旅游投资的可持续发展。

如果众筹模式有这样或那样的风险,住宅将如何扩张?记者发现,越来越多的居民开始尝试通过出口轻型资产来实现连锁酒店品牌。朱妍说,裸心不仅限于莫干山,而是在不断寻求发展。在发展模式上,主要采用品牌输出和运营管理输出。据了解,应地方政府的邀请,苏州、绍兴和重庆已经建立了裸心度假村。

戴尔·诺伊(Dale Noe)也开始试图走出莫干山,出口轻质资产。安吉的第三家新店是由店主委托的。所有者对资产和土地负责。戴尔·诺伊(Dale Noe)仅出口品牌和管理模式,仅拥有20%的股份。杨默涵说:我们做连锁经营的原因是希望我们的产品系统化。连锁是下一个趋势,我们希望保持每年3~4家店铺的增长速度。

红海生存束变暖正在成为一种趋势

然而,业内人士较早前指出,安老院的成本控制薄弱,这也是连锁经营的弱点。养老院的盈利能力不如预期。个别安老院可能有利可图,但连锁经营后,经营成本将不可避免地增加,需要更多利润来支持。此外,在其他地区的发展过程中,招待所经常遇到文化、政策等方面的问题。基于这些因素,一些快速发展的旅舍开始寻求形成温暖和集群发展的群体。

2017年初,针对四大旅舍品牌推出了5+n集群战略,即一马骑术、戴尔之野、莱拉私人游、国云山居和紫川。2017年11月,飞居、戴尔野生、西坡、朴素、郭运山居等五家由该招待所牵头的住宿招待所签订了开设崇左住宿集群的合同。

你为什么愿意加入住宅集群?杨默涵说,现在它们位于广西崇左和宁夏中卫等地。当地政府规划了一个村庄或地区,并与之签订了一份合同。它不需要与农民个人打交道,从而避免了关于土地性质和合同稳定性的争议。产权相对清晰。人民东道主主要出口品牌和设计,财政压力并不那么大。

千里之旅的创始人李冰夷曾经说过,除了拥有足够的资源,住宅小区还可以与政府竞争高质量的商业土地资源。这也有助于旅馆的快速扩张。在合作伙伴和资本的帮助下,它将获得业务合作和扩张的优势。

此外,中国茶叶流通协会副主席邝欣(Kuang Xin)也表示,营造公共资源、协调利益关系、稀释营销和公共事务管理成本的良好氛围很容易。

然而,一位住宅主持人也承认,在集群和住宅住宿强组合的背后,在某种程度上,这也加剧了一个地区住宅住宿的市场竞争,而对于单一住宅住宿运营商的压力甚至会更大。我在此声明我已经从环球旅行新闻转走。

畅销产品排行榜

  • 会员管理系统CRM
  • 会员管理系统CRM
  • 微信预订平台
  • 房东助手
  • 电商小程序
  • 客房单点系统
  • 无前台酒店方案
  • BI大数据分析系统