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酒店管理系统:智慧酒店绩效管理(一)

麦田云

2019-09-03 14:55

酒店绩效管理(一)

因为刘海去阿里巴巴是为了寻求酒店营销的利益,第五届智慧酒店沙龙昨晚在沪杭高铁上举行。智能酒店(Smart Hotel)在线高铁沙龙将举办基础课程讲座,如性能概述和原理以及性能标准的建立。下一个沙龙将举办关于绩效管理具体实施案例的课程。请注意!智能酒店由麦田云酒店管理系统公司和邦团队共同赞助。

酒店管理系统

首先,什么是全面绩效管理?

绩效管理分为三个部分,目标、实施和反馈。需要对目标进行细分,以便在地面上执行。职位的任命、人员的任命和人员的安排由目标和目标的实施决定。通过日常和定期的质量检查、监督和实施,并进行合理调整。

 

什么是表演?

一是管理方法,使组织达到统一的目标,有序地实施,检查并达到目标;

第二个问题是谁来表演(例如,大酒店由人力资源部组织,小酒店由经理组织)。

 

其次,智能酒店的绩效管理分为三个阶段:目标、实施和反馈

 

关于目标

智能酒店为什么要进行绩效管理?目前,大多数智能酒店对目标的概念并不十分清楚。目标不仅指今年的营业额,还包括长期目标和短期目标。酒店绩效所做的所有工作都是为了服务目标。

 

目标是如何着陆的

对于智能酒店来说,盈利能力和投资回收是现实的目标。这个目标是长期的,无法实现,因此需要分成不同的阶段,例如头两年的成本回收和第三年的赚钱。把你的目标分成几个阶段,每个阶段分成几年,每年分成几个部门,每个部门分成几个月。这样,目标就可以实现了,老板不需要一开始就和员工谈成本回收,这样就让员工们不知所措。

 

关于计划

目标分解完成后,需要将目标设计成一个计划。酒店的计划大致分为四项:市场计划、收入计划、成本计划和人员计划。需要指出的是,市场计划包括营业额和关系维护,收入计划需要细分为人(成本计划中的小项目需要细分为人,大项目不需要细分为人);员工计划取决于酒店目标。

 

例如,酒店今年将发展100个协议单位和1000名会员,与50家旅行社合作,培训两名管理人员,培训预算是多少,如何安排等。当目标被分解,计划被制定时,它将变得清晰明了。

 

技巧

酒店领导团队必须非常清楚团队的目标,并且能够执行这些目标,这样才能证明绩效是合理的,员工也不会感到困惑。不要试图模仿别人。其他酒店的目标和你的不同。他们在他那里是对的,在你那里可能是错的。

 

总之,在有了明确和可执行的目标后,酒店将安排下一步要做的事情,清楚地知道每个阶段要做什么和关注什么。

 

例如:为了达到每年500万英镑的营业额,酒店需要开多少房间,谁将住在这些房间里,有多少协议单位,有多少旅行社,有多少在线预订,有多少客人?协议客户做200个,参观多少,筛选多少,如何维护,做什么准备工作;成员如何发展,他们有什么渠道;人事计划需要招聘多少人,实施成本计划的细节是什么等。在所有事情大致确定之后,列出这些事情应该是什么样子。

 

在所有的事情都大致确定之后,我们将对这些事情进行分类,并把它们分配给部门,部门分配给岗位,岗位分配给人。这叫做修理东西。在合理的情况下,如果三个人为五个人工作,四个人领工资,酒店也最关心减少要合并的职位数量。温馨提示:沙龙海将在案件操作后期分享实际登陆操作,具体内容为任免。请注意!

 

简要总结以上内容:因为有目标,所以有必要制定计划;因为有计划,就有必要做事情;因为有太多的事情要做,所以有必要设置这么多的帖子并找到这么多人来做。

 

智能酒店在线沙龙问答

 

问:员工很难管理吗?

很难管理员工。除了工资,它还与绩效管理有关。

 

问:在本期《智能酒店在线绩效管理沙龙》中有一个案例是件好事。

一定有!请密切关注下一期智能酒店在线沙龙。

 

问:昨晚询问绩效管理的ppt源文件?

答:请先加入智能酒店并发送电子邮件。智能酒店会把所有的东西都送过来!

 

问:如何培训前台职员,如何培训管理人员,你有什么信息吗?

答:常识培训将由阳光兄弟在后期提供。

 

问:质量检验有什么具体的计划吗?

一定有!请密切关注下一期智能酒店在线沙龙。

 

问:客房阿姨是如何管理她的表演的?保安和电工表现如何?

你想让他们做什么?你想让他们做什么?这是绩效的衡量标准。@三和商务酒店:酒店有两个客房和两个阿姨,基本工资为2000元。一个月零两天的假期。每天10个房间的标准是固定的,如果超过5元,员工的积极性就会提高。

 

问:目标计划对我来说有点遥远。作为像我这样的新手,我不知道我的年营业额是多少。

目标对于智能酒店来说非常好!投资了多少钱,准备赚多少钱,前两年的成本和后两年的利润。例如,设定目标后,可以计算出今年需要出售多少套房子来收回成本。具体成本和其他数字是可控的。经过一个月的运作,成本是显而易见的。

 

问:健康检查的重点是什么?

答:酒店卫生是所有地方的焦点!房间检查顺序,天空,中间,地下。浴室也是如此。卫生是酒店的底线。任何地方都需要卫生设施。

 

问:目标是在什么基础上设定的?什么是合理的?

答:目标如前所述。如果酒店不准备发展连锁或开另一家酒店,目标就更近了。如酒店营业额、会员数量、协议会员等。,确定目标是好的,做什么,找谁,怎么做,都比较合理。

 

问:如何培训前台职员,如何培训管理人员,你有什么信息吗?

一定有!请密切关注下一期智能酒店在线沙龙。

 

前台表现如何?应该有任务吗?你总是期望出售会员卡吗?

答:前台的表现取决于职位和人员的任命,有好工作的奖励和坏工作的惩罚。会员卡制作湿度问题,一定是定制会员卡的政策出了问题,财务制度政策会严格不会有问题。

 

 

 

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