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连锁酒店管理系统:怎么管理中端连锁酒店集团未来发展风险

麦田酒店管理系统

2019-07-09 16:08

连锁酒店企业的风险管理就是通过对风险的识别、预测和衡量,选择有效的管控手段,尽可能地降低成本,有计划地处理风险,但降低一切成本必须是有理有据:理就是要符合“市场前景”发展的规律,准确的市场预测判断很重要。据就是一切以“数据”为基础依据,千万不能够无凭无据或按照国外管理理论生搬硬套的照本宣科。
 
中国企业就应按照中国国情、文化、人性来量身定制管控风险的系统与机制,以此获得企业安全生产的保障。因而,要求连锁酒店企业在生产经营过程中,应对可能发生的风险,进行识别,预测各种风险发生后将对资源及经营造成何种的市场影响,考虑如何规避、补救等,很多时候真的是犹如亡羊补牢,为时不晚。
 
当连锁酒店企业在从前期的创业伊始,通过建立运营系统和品牌影响力的塑造,在此付出了应尽的洪荒之力,当然,一个真正经得起市场考验的百年品牌企业绝不是偶然的,她必须是经得起市场的考验,否则就是昙花一现。
 
所谓:偶然的成功是一个发展的机会,但要真正做到运筹帷幄、决胜千里,肯定要有较强的危机意识与风险管控策略,特别是在企业发展较为顺利的高速发展期,这时候风险危机与发展机会是并存的,也是最危险的时候,因为“危机风险管控”策略不对就会给未来市场的竞争力埋下祸根,就会给竞争对手提前超越及蚕食的机会。
 
连锁酒店集团的风险种类有财务风险、筹资风险、融资风险、股市风险(上市后)、安全风险、人才战略危机、运营管理带来的品牌口碑影响力及单店竞争力盈利能力下降和规避风险管控措施等,以下通过分析及案例来做一个简单的阐述。
一、连锁酒店发展风险综合解析
 
1
 
财务分析
 
任何企业的“财务风险”管控永远要放在第一位,财务风险与财务杠杆是唇齿相依的,因为负债的财务杠杆利益是建立投资收益高于资金成本之上的,然而,在实际的生产经营过程中,很有可能会出现收不抵支或发生严重的亏损。
 
因此,在负债数额不得到有效控制的情况下,亏损越多,企业资产偿还债务的能力就越低,财务风险也就越大。过度的高额负债,不仅需要支付巨额的利息和日常运营管理的相关费用外,关键降低了企业的安全性和竞争及盈利能力,严重危及企业的生存与发展,最终将因无力偿还债务而破产倒闭或逼迫打包出售。
 
建议:建立财务风险内部管控机制无疑是一个良好的开始,要有专人进行风险管控预测及应对策略,力求通过“客观性、不确定性、普遍性、收益与损失并存的双重属性”的制度达成加强财务漏洞管控的目的。
 
2
 
筹资风险
 
如果企业是在负债经营的进行,企业继续采用负债筹资的困难就会增大较强的难度,一方面,因为债权人在决定是否借款时,首先考虑的是借款酒店企业的资产负债率。由于负债经营会使企业负债比率增大,再对债权人的偿还能力保证程度低下的情况下,要使债权人做出继续借款的决定是很困难的。
 
因而也就限制了酒店企业以后增加负债筹资的能力,使未来筹资的成本增加;另一方面,由于负债经营的不确定性,很有可能到期不能按时还本付息,这样就会影响到酒店品牌的信誉度,对于一个信誉度低下的酒店企业,金融机构或其他原本感兴趣的企业就不会再次给它提供资金,这样就会造成企业进一步加快倒闭的风险。
 
建议:如果中小型企业在发展初期资本市场对接不成熟时,就应该稳步发展,加强现有店面的盈利能力,力求自身财务资金良性流动的同时加强品牌塑造以此达成吸引资本市场对该酒店品牌企业的关注,当“品牌”市场投资潜力挖掘出来后,这时候要筹资就会容易很多,中国四大行送钱上门的案例数不胜数。
 
另外要更多专注市场环境良好城市直营旗舰店的战略布局,以此达到市场占有率及品牌推广的发展目的,千万不要急于求成做加盟,即使要做加盟,一定要严格按照标准进行加盟,不能够因为加盟而加盟,细节的合约管控很重要,否则加盟的后果就是让品牌影响力下降和灾难的开始。跑马圈地谁都想,可是不能够单纯的为扩张而扩张,良性循环很重要。
 
3
 
融资风险
 
现代酒店企业品牌成熟的初、中期很容易陷入负债经营,股东实际上就作为了债权人的代理人,能够决定企业发展如何使用借款。在这种代理关系下,债权人作为资金的实际所有人却不能支配这部分资金,可见他承担的风险和获得的收益显然是不对等的。
 
因此,债权人为了保护自己的利益,就会在与借款酒店企业之间的借款协议中加入一些限制条件。债券发行成本和限制条款的控制成本组成了负债融资成本,而负债还会停止债权人继续注资甚至撤资带来的资金严重不足的风险。
 
建议:
 
一是加强品牌危机、安全管控,家有梧桐树才能引得凤凰来,品牌具有超值的市场价值及发展潜力时,才能够融到更多的资金;
 
二是找对债权人,不能够见钱眼开,简单一点双方是不是志同道合,所谓:道不同不相为谋;
 
三是一旦意识或已经发生危机就要学会及时刹车,整顿现状,把现有门店的业绩、会员、品牌舆情指数的相关工作抓上去,有时候要经历一个短期的痛症,甚至要甩掉包袱(业绩巨亏的门店),除非有及时雨的资本注入,否则一个或多个毒瘤会拖垮企业,世界上有很多这样转危维安的经典案例。
 
文章编辑:麦田云连锁酒店管理系统

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